うどん屋の開業で成功するビジネスモデル構築法

うどん人気はすっかり定着していますね。

「おいしい手打ちのうどんを食べたい」という人が多いので、その人たちに喜んでもらいたいとうどん屋を開業する人たちが増えています。

ただ、開業するうどん屋が増えるということは、競争が厳しくなることも意味しています。

これからうどん屋を開業したいと思っている人は、成功するためにどのようなビジネスモデルを考えると良いのでしょうか？

今回は、「うどん屋の開業で成功するビジネスモデル構築法」というテーマで、うどん屋の売上を増やすポイントについて考えてみたいと思います。

うどん屋の開業というと、現在は、手打ちうどんを食べてもらう個人経営のうどん屋を開業する人が多いのですが、そのようなビジネスだとなかなか売上が伸びないのが現状です。

そのため、手打ちうどんを食べてもらう店舗チェーンを経営するのか、それとも機械でうどんを作る会社を設立して、うどんビジネスで売上を伸ばしていくのか、基本となる二つの方向性を考えてみましょう。

うどん屋の売上を伸ばし、利益を増やしていくためには、いかに材料費等のコストを下げることができるビジネスモデルを構築できるかがポイントになります。

材料の仕入れ先との交渉では、やはり多くの材料を仕入れることができれば、有利に交渉がしやすくなりますね。

そのために、人気のうどん屋をまずは開店し、その経営ノウハウに従って、複数の店舗を開店していくというのが、このビジネスモデルです。

最近では、今まで飲食店を経営していた店舗物件がそのまま賃貸に出ていることが多くなってきているので、そのような居抜き店舗を利用すると、本当に開店コストを下げることができますよ。

このメリットを生かして、どのような工夫を行なうと、人気うどんチェーンに育て上げることができるかを考えるのです。

実は、ビジネスモデルの構築に関しては、私たち「会社設立サポーターズ」でもお役に立つことができると思います。

マーケティングのコンサルタントが、うどん屋チェーンのためのビジネスモデルをご一緒に考えたり、居抜き店舗物件の契約書チェックを行政書士が行なったりと、いろいろな面でお役に立ちます。

一度相談してみたいと思いませんか？

機械で作るうどんであれば、製麺できる数量を増やしたり、販売できる価格を抑えることが可能になります。

機械で作るうどんでありながら、手打ち麺のような、こしや歯ごたえを上手く出すことができれば、十分に人気うどんに育てることができるはずです。

そのうどんを直営店のレストランで食べてもらうのも良いですし、

インターネット通販で販売するのも良いでしょう。

「会社設立サポーターズ」のマーケティングのコンサルタントは、ネットマーケティングのコンサルティングも行なっています。

会社設立サポーターズの法人設立手続きの代行サービスに申し込むと、すべての人が「ホームページの正しい始め方」というレポートを受け取ることができます。

さらに、そのレポートを読んでわからない時には、メールで質問することができるので、このような特典が付いているというのは本当に嬉しいですよね。

前述のように、うどん屋チェーンやネット通販などのために、開業時に法人化する。

この支援を、行政書士・司法書士が行なっています。

法人化というと手続きが面倒だと思うかもしれませんが、私たちが全面的にサポートしますので、あなたは会社設立手続き以外の開業準備に集中することができるようにもなりますよ。

経営者になるということは、自分で行なうべきことと、他の人にまかせることをしっかりと区別して、ビジネスを進めることが重要になりますね。

このような点からも、ぜひ会社設立サポーターズにお任せください。

現在は、会社法の改定があったので、1円の資本金でも株式会社を設立できます。

起業しやすくなるように、規制緩和がどんどん行なわれているので、ぜひこの機会に、あなたもうどん屋を法人化しておくことがお薦めです。

それでは、今後ともよろしくお願いいたします。