独自性を出すイタリア料理店の開業で成功するには

イタリア料理は根強い人気がありますが、

すでに数多くのイタリア料理店が開業し、

競争が厳しくなっているのも事実です。

しかし、これからイタリア料理店を開業したいと思っている人が、

開業しても成功することができないかというと決してそのようなことはありません。

成功するための仕組みをしっかりと検討し、実行すれば良いのです。

今回は、そのヒントにしていただけるように、「独自性を出すイタリア料理店の開業で成功するには」というテーマで、一つの切り口の例をご紹介しましょう。

なお、私たち「会社設立サポーターズ」では、行政書士・司法書士が会社設立手続きの代行も行なっているので、イタリア料理店を法人化したビジネスモデルを念頭に置いて考えてみたいと思います。

これだけ多くのイタリア料理店が開業していることを考えると、

あなたが開業するイタリア料理店は、

既存のイタリア料理店との差別化が欠かせません。

差別化を図るイタリア料理店の開業法とは

イタリア料理店の差別化は、さまざまな切り口で行なうことができますが、

今回は、「郷土料理」という切り口で差別化を考えてみたいと思います。

日本人は、イタリア料理というとひとくくりで考えてしまいますが、

日本各地に郷土料理があるように、

イタリア料理にもイタリア各地の郷土料理がありますね。

たとえば、カンパーニャ州のナポリであれば、

ナポリピッツアが有名なように、トマトソースを使った料理が特徴ですね。

パスタの定番ソースである「トマトソース」が生まれたのもナポリだといわれていますね。

一方、ヴェネト州のヴェネツィアであれば、

ラディッキオ・トレヴィーゾというちょっと苦い野菜が有名だったり、

イカ墨のリゾット・スパゲティーなどの郷土料理も有名だったりしますね。

イタリア料理店を開業しようと思っている、あなたであれば、

これらのイタリアの郷土料理の違いは当たり前だと思いますが、

多くの日本人にとってはまったく違いがわかりません。

これらの違いを強くアピールしているイタリア料理店は決して多いとはいえないので、一つの差別化要因になるのではないかと思っています。

これは、一つの差別化要因でしかありませんが、

きちんとした差別化を考えることによって、

あなたが経営するイタリア料理店の特徴が際立ちます。

その特徴があるからこそ、お客様に強くアピールできるようになるのです。

このようなプレゼンテーションが出来るイタリア料理店であれば、

どのような地域に、どのようなタイプのイタリア料理店を開業すると

成功しやすくなるのかが徐々に見えてくるはずです。

このような検討を、私たちのマーケティングのコンサルタントと一緒に行なってみたいと思いませんか？

実は、私たちの会社設立コースには、この事業計画に関連したアドバイスが含まれています。

しっかりとした差別化を検討することなしに、多額の費用がかかる店舗の内装工事をしてしまっては大変です。

後から「この店舗コンセプトではダメだ」と気づいても遅すぎるのです。

このようなことがないように、私たちと一緒に開業してみたいと思いませんか？

イタリア料理店の開業と会社設立サポーターズ

前述のように、会社設立手続きの代行を行なっているため、

イタリア料理店の売上を倍増させるビジネスモデルについてもご一緒に考えたいと思っています。

成功ノウハウを得ることができたとしても、一店舗だけで終わらせてしまったのでは、長期的に見た時に、売上が減少してしまう可能性が高くなってしまいます。

そのようなことにならないように、多店舗展開も視野に入れたビジネス展開を、イタリア料理店の開業時から行なっておく。

こういう視点が大切なのではないかと思っています。

法人化については、会社設立に慣れている私たちの行政書士・司法書士が対応し、あなたは会社設立に必要な税金を45,000円少なくすることができます。

このメリットもかなり大きいですね。

さらに、「インターネット活用支援」も含まれています。

これからイタリア料理店を開業する時に、

インターネットでも情報発信し、

自社サイトにネットユーザーを呼び込むと、

来店者数を増やすことができる仕組みも作りやすくなります。

新客だけではなく、リピーターも増やす仕組みも、インターネットの有効活用で可能になります。

このようなアドバイスも含まれているのが、私たちの会社設立コースです。

あなたのイタリア料理店が成功するために、ご一緒に頑張っていきましょう。

それでは、今後ともよろしくお願いいたします。