スパイシーな料理も多いメキシコ料理。
タコスやファヒータなどのメキシコ料理も多くの人たちに知られるようになり、
今回のコラムを執筆するために、いろいろとリサーチをしてみると、
食べログの「メキシコ料理」のカテゴリーには、
705,139店舗ものメキシコ料理レストランが登録されていました。
これだけ多くのメキシコ料理レストランがあると、
どの地域にメキシコ料理レストランを開店するかによって、
開業プランニングが随分と違っています。
そのため今回は、「起業！メキシコ料理レストランの開業プランニングの注意点」と題して、これからメキシコ料理レストランを開業したいと思っている人を対象に、売上を増やすための開業プランニングを作成する時のポイントについて考えてみましょう。
なお、私たち「会社設立サポーターズ」では、
行政書士等による会社設立手続きの代行サービスを行なっています。
飲食店を開業する時に必要な保健所の営業許可の代行も行ないますので、ご相談くださいね。
今回解説するメキシコ料理レストランの売れる仕組み作りの開業支援とともにご利用ください。
あなたが成功する良いきっかけになるはずです。
起業！メキシコ料理レストランの開業プランニングの注意点
あなたは、どの地域でメキシコ料理レストランを開店したいと思っていますか？
前述の食べログのメキシコ料理レストランのカテゴリーで調べてみると、自分が開店したいと思っている都道府県別のメキシコ料理レストランの登録状況がわかります。
自分が開店したい地域で、総合ランキングの上位に掲載されているメキシコ料理レストランをいろいろな視点から分析してみてください。
あなたが、真似することができる点もあれば、差別化したい点も見えてくるはずです。
これらの点を、しっかりと開業プランニングに生かすのです。
競合店の分析がメキシコ料理レストランの開業後の売上を左右
食べログをきっかけにして、どのようなタイプのメキシコ料理レストランの人気が高く、そのお店を訪れたお客様がどのようなコメントを残しているのか。
これらを十分にインターネットで調べるところから、自分が開業するメキシコ料理レストランの事業計画作りを始めていくのがお薦めです。
総合ランキングの上位に掲載されているメキシコ料理レストランは、なぜ人気があるのか？
それは、どのような人が、どのようにそのお店を利用したときに、高い満足感を感じているのか？
これらをリサーチして、自分が開店するメキシコ料理レストランに何度も通ってくれるようになるお客様像を、どんどんと具体化していくのです。
このことにより、その人たちに、どのようにアプローチすると効率的に集客活動をすることができるかがわかるようになり、どのようなメニュー構成にすると、平均客単価を上げることができるかをイメージしやすくなります。
最初は、これからレストランを開業するために、食べログでリサーチをすることになりますが、
開店後は、あなたが経営するメキシコ料理レストランが
食べログ利用者に評価されることになります。
５つの星マークで総合点を評価されるだけではなく、以下の５つの分類で各店が評価されます。
- 料理・味
- サービス
- 雰囲気
- CP
- 酒・ドリンク
この５種類の評価を意識しながら、開業プランを立てていくことも重要です。
さて、私たちの「会社設立コース」ですが、マーケティングのコンサルタントによる開業プランニングのサポートが含まれているコースがあります。
自分たちだけで、競合店の分析をするのではなく、
専門家のアドバイスも受けながら、
競合店を分析して、
自分たちの特徴を引き出す差別化を上手く作り上げることができれば、
開業後のお客様からの評価も高くなり、
食べログでも徐々にランキングが上がっていくことになるはずです。
そのようになれば、最初は集客活動が大変だったとしても、
インターネットでの評判が功を奏して、
来店者数の増加へと繋げていくことができます。
あなたも、このような好循環サイクルを作り上げるためにも、
私たちの開業支援を受けてみませんか？
「あなたに絶対に成功してもらいたい」
このように思いながら、メキシコ料理レストランを開業するあなたを全力でサポートさせていただきます。
ワクワクするメキシコ料理レストランのビジネスモデルをご一緒に作っていきましょう。
楽しみにしています。
メキシコ料理レストランの開業と会社設立コース
メキシコ料理レストランを開業するこの機会に、
あなたも法人化して、仕事がしやすい環境を整えておきたいと思いませんか？
2006年に新会社法が施行され、株式会社を設立する際に多くの人が気にしていた資本金額の規制がなくなりました。
以前は、1000万円を用意することができなければ、株式会社を設立することができなかったのですが、今ではいくらの資本金でも問題なく株式会社を設立することができます。
会社を登記するための面倒な手続きは、
私たちの行政書士・司法書士が担当するので、
あなたが大変な思いをすることなく、
あなたが経営する会社を作ることができます。
あなたも、会社の代表取締役社長になり、どんどんと会社の売上を増やしてくださいね。
私たちもしっかりとサポートさせていただきますので。
私たちの「会社設立コース」を利用すると、多くの金額を節税できるなどのさまざまなメリットがあります。
あなたがどのようなことで得をするのかを、しっかりとご確認ください。