暑い季節にも、寒い季節にも、美味しいカレーうどん。
今回は、カレーうどん専門店の開業を考えている人を対象に、
「開業!セットも充実したカレーうどん専門店の売上アップ法」と題して、
カレーうどん専門店の売上を増やす一つの方法についてご紹介しましょう。
さらに、詳しいカレーうどん専門店の売れる仕組み作りのサポートに関しては、ぜひ私たちの「会社設立コース」でご確認ください。
すでに、うまく売れる仕組みが出来ているカレーうどん専門店では、複数の店舗を経営することに成功しています。
そのようなビジネス展開を、私たちの開業支援で進めてみたいと思いませんか?
開業!セットも充実したカレーうどん専門店の売上アップ法
カレーうどんは、どうしても洋服にはねるので気になりますが、
カレーうどん専門店ではしっかりとエプロンを提供し、
はね対策をしていますね。
これならば、思いっきりカレーうどんを味わうことができるはずです。(笑)
さて、そのようにしてたくさんの人たちに美味しいカレーうどんを味わってもらうためには、カレーうどん専門店の経営を安定させる仕組み作りを意識的に行なわなければなりません。
そのため今回は、セットメニューという切り口で、
カレーうどん専門店の売上を増やす方法について考えてみましょう。
カレーうどん専門店の開業後の売上高を左右するセットメニュー
「カレーうどん専門店の売上を増やしたい」
このように考えている時に、多くの経営者は、新規のお客様を増やすことばかりに頭を悩ませています。
ところが、同じ売上増でも、新規のお客様をたくさん増やさなくとも達成する方法があります。
その方法は、お客様の平均飲食代を高くすることです。
現在考えているお客様の平均の飲食代が500円だとしたら、
それが50円でも、100円でもアップすれば、
同じお客様数でも、カレーうどん専門店の売上を増やすことができます。
開業間もない頃というのは、多くの経営者が新規のお客様を増やすことばかりに注力しますが、それでは多くの顧客獲得費がかかり大変です。
もちろん、開業直後なので、新規のお客様を増やす広告・宣伝活動は不可欠ですが、そのことに多くの開業資金を使ってしまうと、長く店舗経営することが難しくなってしまうこともあるのです。
そのような事態を避けるためにも、開業前のプランニングの段階からお客様の平均飲食代を増やすためのメニュー構成作りがとても重要になるのです。
あなたが開業するカレーうどん専門店では、現在どのようなメニュー構成を考えていますか?
カレーうどん自体の種類を増やし、料金差を設けることで、
できるだけ平均の飲食代を増やすことはもちろんですが、
ご飯物の「いなりずし」や「かやくごはん」など
もっと炭水化物を取りたい人向けのセット品を増やしたり、
野菜やコロッケなどを追加できるサイドメニューを増やしたり、
カレーうどんのトッピングとして、
「ゆでたまご」や「ネギ」などのメニューを増やしたりなどの工夫で、
お客様の平均飲食代を増やすことが十分に可能になります。
また、これらのご飯物・サイドメニュー・トッピングを頼む人を増やすためのスタッフのトレーニングや店内ディスプレイの工夫など、平均飲食代をアップさせるための仕組み作りがいろいろとあります。
知恵を使って、どんどんお客様の平均飲食代が増えていくように工夫していく。
今回は、売上増の一つの切り口として、平均飲食代を増やすことについて解説していますが、この他にも重要なビジネス要素がたくさんあります。
これらのビジネス要素や組合せの仕方について教えてもらうために、あなたも、私たちのマーケティングのコンサルタントに相談しながら開業準備を進めてみませんか?
自分たちだけでは気づかなかった新たなビジネス展開のヒントをいろいろと教えてもらえる良い機会になるはずです。
いろいろと情報交換をしていくことで、ワクワクするビジネスモデルがどんどん出来上がっていけば、これほど嬉しいことはありませんね。
私たちも、あなたと楽しみながら成功する基盤作りができればと思っています。
よろしくお願いいたします。
カレーうどん専門店の開業と会社設立コース
複数のカレーうどん専門店を経営していくために、
法人化しておくことがお勧めですと、
冒頭に書きましたが、
売上を増やしていくために、一緒に頑張ってくれる優秀なスタッフを集めやすくしたり、
節税できる方法を増やしたりということも考えるのであれば、
やはり株式会社を設立しておくことが良いのではないでしょうか?
あなたも、株式会社の代表取締役になり、仕事がしやすい環境を整えておきたいと思いませんか?
現在は、会社法が改定されたので、1円の資本金だとしても株式会社を設立することができます。
面倒な会社登記の手続きは、私たちの行政書士・司法書士が代行します。
これであれば、あなたも大変な思いをすることなく、株式会社を設立しやすいと思いませんか?
私たちの「会社設立コース」を利用すると、法人化の時に必要になる税金が4万円以上少なくなるというメリットもあります。
これだけ節税できたら、あなたも嬉しいですよね。
あなたの開業をしっかりとサポートして、成功しやすい形をご一緒に作ることができればと思っています。
そして、「成功して良かった」とご一緒に喜び合いましょう。
楽しみにしています。