クリームパンは、パン屋でも人気商品ですね。
定番は、カスタードクリームパンだと思いますが、
他にもさまざまなクリームパンを販売しているクリームパン専門店があります。
あなたも、これからクリームパン専門店を開業して、お店の特徴を際立たせて売上を増やしていってくださいね。
今回は、「クリームパン専門店の開業!豊富な商品展開で成功へ」というテーマで、どのように売上を増やしていけば良いかを考えてみましょう。
なお、私たち「会社設立サポーターズ」では、
行政書士等による会社設立手続きの代行サービスも行なっています。
繁盛するクリームパン専門店の開業を早く起動に乗せ、
その経営ノウハウを2店舗目、3店舗目の開店にも生かしていく。
このような事業展開を考えるのも楽しそうですね。
私たちの開業支援では、クリームパン専門店向けの売れる仕組み作りのサポートも行なっています。
ワクワクしてくるクリームパン専門店用のビジネスモデル。
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クリームパン専門店の開業!豊富な商品展開で成功へ
前述のように、クリームパンというと「カスタード」のクリームパンしかイメージにないという人も多いと思いますが、クリームパンについて詳しく調べてみると、さまざまなクリームパンがあり驚かされます。
そのため今回は、豊富な商品展開と売上アップの関係について考えてみましょう。
商品開発とクリームパン専門店の売上を増やす仕組み
やはりクリームパン専門店ということであれば、
誰もが期待するカスタードのクリームパンのインパクトが必要になるでしょう。
普通のパン屋のクリームパンとは何が違うのでしょうか?
この点を突き詰めたクリームパンの開発が不可欠ですね。
ただ、お店の売上が一つの商品だけに頼りっきりになる。
これは決して良いビジネスモデルとは言えません。
人間というのは、飽きっぽいものです。
新しいものに興味を示すものです。
この心理を十分に把握し、定番のクリームパンでお客様をお店に引き寄せ、カスタード以外のクリームパンも買ってもらうことで、平均購買単価を上げていくのです。
このことを意識した事業計画を立てることができれば、
あなたが開業するクリームパン専門店の売上は着実に増えていくことになるでしょう。
ただし、商品はただ増やせば良いというものではありません。
しっかりとマーケティングの販売ノウハウに基づいて、商品を増やしたり、期間限定品を投入したりというプランニングを行ないたいものです。
マーケティングでは、ABC分析という手法で、売れる商品と売れない商品を分類し、今後のビジネス展開の検討に役立てます。
A群に属する売上に貢献度の高い商品、それ以外のB群・C群の商品を見定めて、今後どのような視点で、どの商品を売り込むのか、販売を中止するのかなどを検討していくのです。
このようなマーケティングのノウハウを知りながら、事業計画を立てることができるか否かで、クリームパン専門店の売上が随分と違ってくるはずです。
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クリームパン専門店の開業と会社設立コース
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クリームパン専門店用のワクワクするビジネスモデル。
ご一緒に検討できることを楽しみにしています。
それでは、今後ともよろしくお願いいたします。