ライスヌードルであるビーフンをメインにしたビーフン専門店の開業。
あまり国内にはないようですが、世界に目を向けると、中国・台湾・ベトナム・シンガポール・タイ・ミャンマーというような国々で、ビーフン料理を食べることができます。
これからビーフン専門店を開業するのなら、これらの各国のビーフン料理も参考に、専門店らしい料理の豊富さをアピールしたいですね。
そのため今回は、「ビーフン専門レストランの開業で成功!いかに料理の種類を増やすか」と題して、お店の売上を増やす仕組み作りについて考えてみましょう。
なお、私たち「会社設立サポーターズ」では、行政書士等が会社設立手続きの代行サービスも行なっています。
一緒に働いてくれるスタッフが安心できる環境を整えるために、社会的な信用が高い株式会社を、ビーフン専門レストランを開業するこの機会に作っておくと良いのではないでしょうか?
会社法が改定され、とても株式会社を作りやすくなっていますので。
私たちもサポートするので、とても早く楽に自分の会社を持つことができます。
さらに、今回解説するようなビーフン専門レストラン向けの売れる仕組み作りのサポートもさせていただきます。
ご一緒にお客様をどんどん増やす仕組みを考えていきましょう。
ビーフン専門レストランの開業で成功!いかに料理の種類を増やすか
ビーフンは、焼きビーフンにしても、スープビーフンにしても、味がしみ込んでとっても美味しいですね。
この強みを多くの人たちにアピールするために、どのような仕組みを作れば良いかをマーケティングの視点から考えてみましょう。
ビーフン専門レストランの開業とマーケティングプランの立案
マーケティングでは、どのように競合店との差別化を図るかということも検討します。
たとえば、近隣にビーフン専門レストランがないとしても、ビーフンを食べることができる中華レストラン等があれば、それらのビーフンよりも圧倒的に特徴のある料理を提供したいですね。
特徴を際立たせる方法は、料理だけではありません。
料金でも、サービスでも、セット品でも、さまざまな点で特徴を出すことができます。
また、ビーフン専門レストランの開業時というのは、あなたのレストランに馴染みがない人ばかりなので、ますは新規のお客様を集めることにフォーカスしなければなりません。
お客様を集めることができるビーフン料理。
これは、どのようなものになるでしょうね。
ビーフン専門レストランを訪れたお客様は、単品料理しか食べないとは限りません。
他の料理とビーフン料理の組合せによって美味しさが倍増するセット品を多数用意しておくのも良いでしょう。
そうすることで、平均のお客様単価が上がり、お店の利益を増やしやすい仕組みを作りやすくなります。
これは、あくまでも1つの検討事項ですが、もっともっとさまざまな視点からビーフン専門レストランのマーケティングプランをご一緒に作ってみませんか?
さまざまな業界のビジネスモデルの構築にも携っているコンサルタントが、ビーフン専門レストラン用のワクワクするビジネスモデル作りをご一緒に行ないます。
自分だけでは気づかなかったさまざまなビジネスアイデア。
どんどん出していきましょうね。
ご一緒にお仕事ができることを楽しみにしています。
ビーフン専門レストランの開業と会社設立コース
冒頭で、株式会社を作りやすくなったとご紹介しましたが、その理由もご紹介しておきましょう。
2006年5月に新会社法が施行され、最低資本金額の制度がなくなりました。
この制度があるために、以前は、最低1000万円の資本金がなければ株式会社を作ることができませんでした。
しかし、この制度がなくなったことで、最低資本金額を気にすることなく、好きな資本金額で株式会社を作ることができます。
これならば、あなたも株式会社を作りやすいと思いませんか?
社会的な信用が高い株式会社なので、何かと仕事がしやすくなるはずです。
節税する方法を増やすこともできるので、株式会社を作っておくことがお薦めです。
私たちの行政書士・司法書士が代行するので、あなたが会社設立手続きで大変な思いをすることはありません。
とても簡単に自分の会社を持つことができるので驚くかもしれません。
前項で解説した、ビーフン専門レストラン用の売れる仕組み作りについても、ぜひご一緒に検討していきましょう。