「 開業が多い業種 」 一覧

さまざまな種類がある焼き菓子。 本当に美味しいものが揃っていますね。 マフィン、マドレーヌ、タルト、クッキーと、どれも美味しいものばかりです。 今回は、これらの焼き菓子に特化した焼き菓子専門店を開業し …

豆菓子というと、甘納豆やチョコレートでコーティングされたアーモンドが頭に浮かびますが、 今回のコラムを執筆するにあたり、 豆菓子や豆スイーツの専門店のホームページを訪れてみると、 さまざまな種類の豆菓 …

チョコレートが好きな人は、「ガトーショコラ」も大好きでしょうね。 フランス語で、ガトーはお菓子、ショコラはチョコレートを表すので、ガトーショコラというと、チョコレート菓子全般を表すのかもしれませんね。 …

紅茶にスコーン。 イギリスの定番ですが、日本国内でもスコーン専門店がいくつも誕生し、たくさんの人たちがスコーンを食べることを楽しんでいますね。 今回は、これからスコーン専門店を開業する人を対象に、 「 …

フワフワなロールケーキを食べると、とても幸せな気分になる。 このような人が多いと思いますが、 ロールケーキに特化したロールケーキ専門店は まだまだ多くの人たちに馴染みがないので、 最初に来てもらったと …

ぶりぶりの食感がたまらない白玉ですが、白玉ぜんざいなどの定番スイーツに入っているくらいで、それほど食べる機会がない。 このように感じている人たちが多いのではないでしょうか？ しかし、調べてみると、白玉 …

ウエハースというと子供のお菓子というイメージが強かったのですが、今では大人向けの高級なウエハースを販売しているウエハース専門店も登場していますね。 そのため今回は、「ウエハース専門店の開業！品揃えと売 …

ちょっと喉が渇いた時に、ジュースバーで喉を潤す。 デパートを歩いて疲れた時に、デパ地下のジュースバーで、ジュースを飲む。 このような機会が多いと思いますが、最近はデパ地下でなくとも、ジュースバーを開店 …

スーパーにも、苺ジャムやママレードが売っていますが、 ジャム専門店には、近所で見かけないジャムや無添加のジャムを売っていますね。 果物だけではなく、野菜のジャムもあるなど、専門店らしさが光っています。 …

フルーツパーラーで食べるスイーツやサンドイッチは、どれも本当に果物が美味しいですね。 やはり仕入れルートが違うのでしょう。 今回は、これからフルーツパーラーを開業する人を対象に、 「フルーツパーラーの …