創作和食レストランは当たりはずれがある。
このような印象があり、どうも創作和食レストランには行きづらいという人が多いのではないでしょうか?
この印象を払拭するためにも、これから創作和食レストランを開業したいと思っているのなら、しっかりと事業計画を立てて、お客様が何度も通いやすい飲食店にしたいものですね。
今回は、「成功!料金設定が重要な創作和食レストランの開業法」と題して、
どのような料金設定が、人気店に育てていくために必要なのかを考えてみたいと思います。。
この検討が、あなたの創作和食レストランの特徴に大きく影響してきますので、しっかりとプランニングしてくださいね。
なお、私たち「会社設立サポーターズ」では、このような事業計画に関連したプランニングのサポートも行なっています。
あなたが開業する創作和食レストランが繁盛するために、どのようなお店を作れば良いのか?
この点をご一緒に考えていきますので、よろしくお願いいたします。
私たちの行政書士は、会社設立手続きの代行もしています。
あなたの起業をスムーズに進めるために、社会的な信用が高い株式会社を設立して、成功しやすい体制を早く作ってくださいね。
会社法が改定され、とても株式会社を作りやすくなっているのでお薦めです。
成功!料金設定が重要な創作和食レストランの開業法
創作和食レストランの料金は、定食屋・居酒屋くらいの料金設定になっているお店から高級料亭のような料金設定になっているお店までまちまちです。
これだけ幅があるので、そのレストランのことを良く知っている人と同伴でなければ入りづらい。
このように思う人が多いのではないでしょうか?
そのため、お客様が安心して入ることができる創作和食レストランになるために、あなた自身がお客様の選定をしっかりと行ない、その人たちが安心できる料金設定をプランニングしていくことが、人気店になるためにとても重要なポイントになります。
お客様の選定と料金が創作和食レストランの開業後の売上を左右
たとえば、ランチメニューの料金設定を考えてみましょう。
ランチメニューは、どのレストランでも、ディナーのお客様を増やすために、採算度外視で料金設定をしていることが少なくなりません。
そのようなランチメニューの料金設定でさえ、
創作和食レストランでは料金に随分と差が生じています。
たとえば、サラリーマン・OLが気楽にお昼ご飯を食べることができるレストランという店舗コンセプトにしている創作和食レストランであれば、ランチメニューの料金は1,000円前後になるでしょう。
ところが、同じランチメニューであっても、接待を兼ねたビジネスランチに利用してもらったり、セレブな主婦の集まりに利用してもらったりする創作和食レストランであれば、ランチメニューの料金は4千円から5千円さらにそれ以上というお店もあります。
これらのお店を比較した場合、
まったく違うお客様層をターゲットにしているので、
レストランの店舗コンセプト作りがまったく違ってきます。
この仲良くしたいお客様の選定と料金設定は、お店の雰囲気作りや内装デザイン、さらに接客する従業員のサービスレベルにまで影響してきます。
このように考えると、どのような特徴のある創作和食レストランを開業するかを検討することが、とても重要だとわかるのではないでしょうか?
自分たちだけで事業計画を作っていくのではなく、さまざまな業界のビジネスモデルの構築にも関わっているマーケティングのコンサルタントにも相談しながら、起業準備を進めた方が、お店の売上を増やすことができるはず。
あなたが、もしこのように思えるのなら、ぜひ私たちの「会社設立コース」をご利用ください。
あなたが開業する創作和食レストランが繁盛するように、全力でアドバイスさせていただきますので。
さまざまな情報交換を通して、ワクワクするビジネスモデルを作り上げていく。
これは本当に楽しい時間です。
あなたにも、この楽しい時をぜひ体験していただきたいと思っています。
創作和食レストランの開業と会社設立コース
創作和食レストランは、一旦繁盛店になると、その経営ノウハウを生かして、2店舗目・3店舗目の開店につなげやすくなります。
このことを視野に入れて、融資が受けやすく、節税もしやすい株式会社を作ってみませんか?
冒頭で書いたように、会社法が改定され、とても法人化がしやくなりました。
以前のように、1000万円の資本金がなくても、株式会社を作ることができます。
これであれば、あなたも株式会社を作りやすいのではないでしょうか?
私たちの行政書士・司法書士が法人設立手続きを代行するので、
あなたが面倒な手続きにわずらわされることはありません。
ストレスにならない会社設立。
これも大切なことですね。
私たちの「会社設立コース」を利用すると、
法人化の時に必要となる税金が4万円以上少なくなります。
これも、あなたにとって嬉しいメリットになるのではないでしょうか?
あなたが開業する創作和食レストランが早く成功するように、私たちも頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします。