「美味しい小籠包を食べたい」
もちろん中華料理店でも小籠包を食べられることがありますが、
小籠包専門店になると種類が豊富で
さまざまな味の小籠包を楽しむことができますね。
そのため今回は、これから小籠包専門レストランを開業したいと考えている人を対象に、「開業!店舗コンセプトが重要になる小籠包専門レストランの繁盛術」と題して、お店を繁盛させる店舗コンセプト作りについて考えてみましょう。
なお、私たち「会社設立サポーターズ」では、
行政書士等が会社の設立手続きの代行サービスも提供しています。
繁盛する小籠包専門レストランを作ることができたら、
そのノウハウを生かして、2店舗目、3店舗目の開店も可能です。
お店の売上増を目指して、開業するこの機会に法人化しておくのも良いかもしれませんね。
融資が受けやすくなったり、節税する方法が増えたりといろいろなメリットがありますので。
私たちの開業支援サービスでは、
お店の売上を増やすための仕組み作りのアドバイスなども行なっています。
会社を作るためのサポートだけではなく、
会社設立後の売上増についてもサポートを受けられるので、
あなたにとっても役立つ開業支援になるのではないでしょうか?
開業!店舗コンセプトが重要になる小籠包専門レストランの繁盛術
小籠包は、中国でB級グルメにもなっていますね。
しかし、素敵な内装のレストランでフカヒレなどの小籠包を食べることができるケースもあります。
これらのお店は、全く違う店舗コンセプトになりますね。
同じように、あなたが開業する小籠包専門レストランを繁盛させるためには、
あなたが考えている理想のお店を実現するためのコンセプト作りが欠かせません。
このコンセプト作りを怠ってしまうと、
お客様に好印象を与えるお店にならないため、
なかなか繁盛店にすることができなくなってしまうのです。
このことを避けるためにも、どのような店舗コンセプトの小籠包専門店にするかは、とても大切な検討事項になります。
開業後、誰にいつ食べてもらう小籠包専門レストランにするのか?
店舗コンセプトを決めるときには、
誰にいつ食べてもらいたいかを考えながら決めるのがお薦めです。
たとえば、学生、主婦、OL向けでは、それぞれに明らかに違う店舗コンセプトになるでしょう。
学生を主なターゲットにする場合、学校帰りに気軽に食べてもらえる小籠包のお店にしたいですね。
学生相手の商売なので、料金設定も高額にはできません。
ちょっとおやつ感覚で食べてもらうことになるので、
テイクアウトがしやすい小籠包のメニューを考えていくことも良いでしょう。
一方、ランチ時間帯に主婦でにぎわう小籠包専門レストランにしたいのであれば、主婦が喜ぶランチメニューセットを考え、お得感を演出する必要があります。
小さな子供連れでも訪れやすいお店にする場合、テーブルの高さや幼児椅子、さらにトイレでオムツ換えができる設備を作るなどの配慮も必要です。
最後に、OLの場合は、ランチメニューでお店を訪れるきっかけを作り、ディナータイム時には、女子会などにも利用してもらえる小籠包専門店にしていきたいですね。
20代、30代の女性が好むお店は、料理を盛り付けるお皿なども工夫して、目で食事を楽しむことにも配慮したいですね。
このように、3つのタイプのお客様像を簡単に想定して、ビジネスの違いを考えてみましたが、同じ小籠包の専門レストランであっても、随分と異なる店舗コンセプトになることがわかったのではないでしょうか?
この店舗コンセプトの違いは、店舗の立地やレストランスペースの大きさにも影響します。
どのような視点で、さまざまな角度から小籠包専門店の事業計画を考えれば良いのか?
この点について、いろいろと相談することができたら、あなたも嬉しいと思いませんか?
私たちの会社設立コースは、前述のように、
会社を設立するための手続きの代行サービスを受けることができるだけではなく、
あなたの会社の売上を増やすための仕組み作りのサポートを、
開業準備段階から受けることができます。
マーケティングでは、どのように売れる仕組みを作っていくのか?
このノウハウについていろいろと教えてもらえると、
自分たちがワクワク出来るビジネスモデルが作りやすくなります。
このことを、ぜひあなたにも体験してもらいたいと思っています。
私たちと楽しみながら、売れる仕組みを考えてみませんか?
小籠包専門レストランの開業と会社設立コース
あなたは今まで、小籠包専門レストランを法人化することを考えたことがあったでしょうか?
「法人化は大変そうなので、そのつもりはない」
このように思っていたかもしれませんが、
実は法改正があったので、とても法人化がしやすくなりました。
以前は、1000万円の資本金がなければ、株式会社を作れませんでした。
しかし、今では、あなたが好きな資本金額で、株式会社を作ることができます。
これであれば、あなたも法人化を真剣に考えてみても良いのではないでしょうか?
開業後の仕事がしやすい環境を作っておく。
これから経営者になるのですから、このことを真剣に考えておきたいですね。
社会的な信用が高い株式会社を設立しておくと、食材の仕入れなどもしやすくなるでしょうし、融資も受けやすくなるでしょう。
個人事情主とは全く違う印象を仕事先やお客様に与えることになるので、
あなたの本気度も十分に伝わるはずです。
私たちの行政書士・司法書士が、会社設立手続きを代行するので、あなたが大変な思いをすることは全くありません。
あまりに簡単で驚くかもしれませんね。
私たちのサポートを受けると、法人化に必要な税金が4万円以上少なくなります。
これも皆さんに喜んでいただいているメリットの一つです。
これから頑張って小籠包専門レストランを開業するのですから、
繁盛しやすい体制作りについても真剣に考えてみてくださいね。
私たちも本気でサポートしていきますので。
それでは、今後ともよろしくお願いいたします。