箸の専門店の売上を増やす開業法とは

日本の食文化に欠かすことができない箸。

箸の専門店でしか見かけることがないさまざまな種類の箸。

今では、箸の専門店のネットショップでも、どのような種類があるかを確認できるようになりました。

知れば知るほど奥が深そうな箸ですが、

今回は、「箸の専門店の売上を増やす開業法とは」と題して、

これから箸の専門店を開業したい人向けの開業法について考えてみましょう。

箸の専門店の複数のネットショップを訪れてみると、

それぞれに商品分類を工夫していることが良くわかります。

箸の分類は、「形状別」「素材別」「用途別」「食器洗い対応」などのように分けられていますが、あなたでしたら、どのような箸の分類を行なうことが、自社の特徴を際立たせることに役立つと思いますか？

商品分類は、お客様分類がきちんとできていなければ効果的に行なうことができません。

たとえば、消費者向けのネット販売では、大分類、中分類、小分類へと商品を絞り込んでいく時のノウハウが、その箸の専門店の印象を違うものにします。

仮に、属性別を大分類にするのであれば、「子供」「男性」「女性」という大分類から、それぞれの大分類をさらに年代別の中分類にし、その中分類から形状別の小分類に絞り込むなどの工夫によって、まったくその箸のネットショップに対する印象が違ってくるのです。

店主のこだわり。

これがお客様に伝わり、何度も買いたいネットショップになるか否かの差になっていくのです。

あなたは、このような視点で商品提案を考えたことがあるでしょうか？

実は、私たち「会社設立サポーターズ」では、

会社設立手続きを行政書士・司法書士が代行するサービスだけではなく、

マーケティングのコンサルタントが、

事業計画に関連したマーケティング戦略のアドバイスを行なっています。

その戦略の良し悪しによって売上が大きく左右されるので、

これから箸の専門店を開業したいと思っているのなら、

ぜひ相談してみることをお薦めします。

箸の市場規模というのは、決してこれから急拡大していく市場ではないでしょう。

そのような市場にこれから参入していくということは、

他の箸専門店が今までに行なっていない商品提案力が求められるのです。

前項では、消費者向けの商品提案の一つの例を考えてみましたが、

箸の販売を消費者だけに限る必要はありません。

たとえば、法人の飲食店を対象にした商品提案を行なうのも一つの方法です。

高級な飲食店では、和食に限らず、フレンチレストランでも、

箸を使って食事をする場合があります。

そのようなこだわりの料理を食べる時に使う箸。

この箸を、飲食店のオーナーが苦労しながら見つけているのではないでしょうか？

そのようなオーナーの苦労をなくすために、

それぞれの料理に合った箸の提案をするのです。

洋食のコースで、料理によって、フォークやナイフの形状がかわるように、

箸のデザインや素材を変える提案だって出来るはずです。

「これが当たり前」と考えている常識を変えることに、新たなビジネスチャンスがあるのです。

このような検討を、私たちのコンサルタントと一緒に行ないたいと思いませんか？

このコンサルタントは、インターネットの活用支援も行なっています。

箸の専門店をこれから新規に開業する時には、ネットショップの開設も欠かせません。

もう店舗だけで箸を販売する時代ではないのです。

ネットショップの制作のアドバイスも受けられるとしたら、

他の会社設立代行サービスよりも魅力的だと思いませんか？

あなたの経営する箸の専門店が成功できるように、

しっかりとサポートしますので、今後ともよろしくお願いいたします。