「居酒屋を開業したい」
友達や知り合いが和気藹々と飲むことが出来る居酒屋。
そういう皆が和み、ストレスを発散することができる居酒屋の開業を目指して、準備をしたいと思っていても、何から手をつければ良いのかがわからない。
そのような人向けに、「居酒屋開業手続き」について解説したいと思います。
加えて、私たち「会社設立サポーターズ」には、ネットマーケティングのコンサルタントも参加しているので、インターネットを活用した集客ノウハウについても解説しましょう。
「リアル店舗の居酒屋なので、インターネットは関係ない」
という人がいますが、それではせっかくの売上の機会をみすみす逃しています。
実は多くの人が、「居酒屋 地域名」などを検索語にして、
今度飲みに行く居酒屋を決めているのです。
もし、あなたが開業予定の地域名と「居酒屋」を組み合わせた言葉で検索した時に、あなたの居酒屋が検索結果の上位に掲載されていないければ、お客様がどんどん他の居酒屋に行ってしまいます。
今成功している居酒屋は、インターネットの活用が本当に上手いです。
あなたの居酒屋が成功するために、
あなたもインターネットを上手く利用してみたいと思いませんか？
居酒屋開業手続きと集客ノウハウ
それでは、居酒屋開業手続きと集客ノウハウについて
それぞれのポイントを説明しましょう。
居酒屋開業手続き
居酒屋を開業するのであれば、
保健所に、「食品衛生法に基づく営業許可」を申請しなければなりません。
「営業許可申請書」の他に、以下のような書類も必要になります。
- 営業施設の配置図
- 店舗付近の案内図
- 食品衛生管理者を証する証明書
- 法人の場合は会社の登記簿謄本を持参など
この「食品衛生法に基づく営業許可」は都道府県によって違う場合があるので、「会社設立サポーターズ」の行政書士に相談ください。会社設立代行サービスと一緒に営業許可の代行を行なうこともできますので。
もし、あなたが食品衛生管理者の資格がないようであれば、講習会に参加する必要もありますので、この講習会について保健所に確認することも必要になります。
また、深夜12時以降にも居酒屋の営業をしたいのであれば、
管轄している警察署に、「深夜酒類提供飲食店営業の届出」も必要になります。
このような居酒屋開業の手続きを経て、
無事に居酒屋を開業するための準備を着実に進めることができますが、
居酒屋を開店してもお客様が少ないようでは利益を出すことができません。
どのビジネスでもそうですが、集客力がある会社が勝ち組になれるのです。
そのため次項では、インターネットを活用した集客法について考えてみましょう。
居酒屋の開業で重要となる集客法
居酒屋の開業は、なんといっても店舗の立地が売上を大きく左右します。
しかし、駅に近い好立地の居酒屋物件だと、どうしても賃貸料が高くなり、経費が高くなる傾向があります。
その経費の最適化を図り、いかに利益を出すかが経営者の腕の見せ所ですが、あなたが開店したい場所の競合する居酒屋のネット利用状況を開業前に調査しておくことはとても重要です。
この調査によって、居酒屋を開業した時に、インターネットで集客しやすい地域か否かがはっきりするのです。
もしインターネットでの集客に本腰を入れている居酒屋が少ないようであれば、検索エンジン最適化（SEO）という方法に重点を置いた居酒屋のホームページを制作することで、インターネットがきっかけとなったお客様を数多く呼び寄せることが可能になるのです。
一方、すでにネットで集客している競合居酒屋が多いようであれば、
SEOだけに頼るのではなく、検索連動型広告といわれる、
ネットユーザーがクリックした時にだけ広告料を支払う広告の利用を増やしていくことで、
お客様を集める工夫をすることが必要になるでしょう。
今回ご紹介しているSEOや検索連動型広告について、
今まで見聞きしたことがないのであれば、
戸惑うかもしれませんが、「会社設立サポーターズ」の利用者は、
ベストセラーになった書籍「図解インターネットビジネスがよくわかる」（中経出版）を執筆したネットマーケティングのコンサルタントが書いた『ホームページの正しい始め方』というレポートを受け取ることができます。
このレポートがあれば、ホームページの集客方法についての基礎知識がまだないとしても安心できると思いませんか？
レポートを読んでわからない点をメールで質問することができる特典付きです。
これでますます安心ですね。
このような各種の特典が豊富な、「会社設立サポーターズ」を利用して、
居酒屋を一日も早く開業したいと思いませんか？
あなたの居酒屋が成功できるように精一杯サポートさせていただきます。
今後とも、よろしくお願いいたします。