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「 専門店 」 一覧

赤飯専門店の開業!通販にも対応して売上が倍増するビジネスモデル

お祝い事やお祭りに食べる機会が多い赤飯。 最近では、コンビニのおにぎりでも食べることができるので、食べようと思えばいつでも食べられるようになりました。 その分、お祝いのときに赤飯を炊いたり、内祝いで赤 …

シナモンロール専門店の開業法!競合店分析が成功の鍵

コーヒーに合うということで、カフェでもよく見かけるシナモンロール。 これからシナモンロール専門店を開業したいと考えているのなら、直接競合するシナモンロール専門店ばかりではなく、シナモンロールを食べるこ …

最中専門店の開業!オリジナリティが鍵となる成功法

和菓子の代表格の最中。 もなかの皮はさまざまな形状にすることが容易にできるので、中に入れる餡にバリエーションをつけるだけではなく、皮の形状や色でも、あなたが開業する最中専門店の特徴を際立たせることがで …

甘納豆専門店の開業法!贈答用を考慮したビジネスの仕方

和菓子が好きな人は、甘納豆も時々食べるという人が多そうですね。 小豆、金時うずら、白花豆、栗、さつまいもなどの甘納豆がありますが、甘納豆の材料となる豆類や栗などの種類はそれほど多くないのかもしれません …

鋏(はさみ)専門店の開業!商品ジャンル別の集客の難易度を知る

さまざまな用途で必要になる鋏(はさみ)ですが、 これから鋏(はさみ)専門店を開業したいと考えているのなら、 どのように集客して、どのように販売していくかを、 しっかりとプランニングする必要があります。 …

デニッシュ専門店の開業!ウリが何かを考えた開業プランニング

パン生地を薄く延ばして、バターを塗って何回も重ねて焼くデニッシュ。 デニッシュの上に、フルーツをトッピングするなど、さまざまな種類がありますね。 デニッシュのサクサクした食感が好きだという人も多いと思 …

ゼリー専門店の開業!ゼリーの特徴によって販売方法が異なる

子供が大好きなゼリー。 スーパーでも売っているような子供向けのゼリーではなく、贈答用の高級なゼリーや果物がたくさん入った食後のデザートとしても楽しみたいゼリーなど、さまざまなタイプのゼリーがありますね …

カレーパン専門店の開業!繁盛するか否かのポイント

多くの日本人が大好きなカレーがパンになっているカレーパン。 本当に美味しいですね。 今回は、これからカレーパン専門店を開業したいと考えている人を対象に、「カレーパン専門店の開業!繁盛するか否かのポイン …

スイートポテト専門店の開業!お土産&お取寄せ対応で売上倍増

女性や子供に人気のさつまいもをお菓子にしたスイートポテト。 プレーンなスイートポテトも美味しいですが、最近ではスイートポテトの生地の中にさまざまな種類のクリームが入っているスイートポテトも登場し、随分 …

スノードーム専門店の開業!品揃えが鍵となる成功法とは

水が入ったガラスの中に人形などを入れ、逆さにすると雪が降るようになるスノードーム。 世界中にたくさんの種類がありますね。 今回は、そのスノードームの販売に特化したスノードーム専門店の開業を、「スノード …