「 専門店 」 一覧

健康に対する関心の高まりから、精白米ではなく、雑穀を食べたいという人たちが増えていますね。 白米に少し加えて炊く雑穀もあるのでかなりお手軽になりました。 今回は、「雑穀専門店の開業で成功！オリジナルブ …

落花生（ピーナッツ）専門店では、カラ付き落花生や味かけピーナッツなどの商品をよく見かけますが、これから落花生（ピーナッツ）専門店を開業したいのなら、既存の競合店とは違う商品展開を行なうことで、お店の差 …

デパ地下に行くと、おこわの専門店を時々見かけることがあります。 最近では、空港にも出店し、空弁としても話題のようです。 今回は、これからおこわ専門店の開業を考えている人を対象に、「おこわ専門店の開業で …

玄米は、白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維が多いので、健康志向の方に注目されていますね。 ただ、食感などが苦手という人もいるので、誰にでもお薦めできるというわけではなりかもしれません。 しかし、玄 …

「粉専門店を開業して成功したい」 このように思っている場合、あなたはどの種類の粉を販売するつもりですか？ 小麦粉だけでも、パン用・菓子用・中華麺用・日本麺用・パスタ用・ピザ用・お好み焼き用・たこ焼き用 …

朝食でシリアルやミューズリーを食べる。 ちょっと食欲がない時には、牛乳をかけると食べやすくなるので良いでしょうね。 海外で、シリアルやミューズリーを朝食で食べることが習慣になったという人もいるかもしれ …

スーパーで普通に売っているこんにゃく。 しかし、こんにゃく専門店の開業に関するこのコラムを書くために、さまざまなこんにゃく専門店を調べてみると、こんにゃくに関連した目新しい商品がたくさんあることに驚か …

泉州の水茄子が有名ですね。 水茄子の漬物を販売しているショップを調べてみると、泉州の水茄子を使っているのがほとんどのようです。 そうすると、水茄子自体では差別化ができませんね。 さらに、水茄子の漬物は …

酒粕で、きゅうりや西瓜を漬けた奈良漬。 塩分や漬ける期間によって随分と味が違ってくるようですね。 あなたは、どのような特徴のある奈良漬専門店を開業したいと考えていますか？ 今回は、「奈良漬専門店の開業 …

キムチの辛さが食欲をそそる。 発酵食品なので身体にも良いですね。 毎日キムチを食べる人もいれば、全然食べない人もいます。 これからキムチ専門店を開業したいのなら、新規のお客様を増やす努力は当然ですが、 …