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「 開業 」 一覧

開業!売り方が多彩になった林檎(りんご)専門店で成功するには

林檎(りんご)は本当に美味しい果物ですね。 美味しいだけではなく、健康にも良く、「1日1個のリンゴで医者いらず」と言われるほどです。 このりんごは、消費者の最寄のスーパーでも買うことができますが、 ネ …

地中海料理レストランの開業!各国料理を楽しめる差別化が鍵

地中海料理を食べることができるレストランである地中海料理レストラン。 街中で時々見かけるのですが、 どのような料理を食べることができるかを、 すぐにわかる人は意外に少ないのではないでしょうか? 意外に …

新業態が話題!フランス料理(フレンチ)レストランの開業法

フランス料理(フレンチ)というと高級なイメージがありますが、 最近ではフランス料理(フレンチ)をベースにした 新たな業態が登場し話題になっています。 不景気な時代には、高級品や高級料理が苦戦する場合が …

漆器専門店の開業法!海外への販売で売上倍増

海外では日本の特産品として考えられている漆器。 英語では、漆器のことを「japan」と呼ぶほどです。 この漆器を販売している会社はたくさんありますが、 せっかく日本の特産品として考えられているのですか …

フライドポテト専門店の開業!海外を参考にした成功ノウハウ

フライドポテト(フレンチフライズ)を、ハンバーガーなどの付け合せで食べる機会がありますが、海外にはフライドポテトを専門にしたお店があり繁盛しています。 あなたも、フライドポテト専門店を開業して成功した …

飲食店経営も視野に入れた粕漬け専門店の開業で売上倍増

粕漬けは、魚・肉・野菜などに使われ、それぞれの食材に新たな美味しさをプラスしていますね。 どのような食材を粕漬けにするのか? これから粕漬け専門店を開業したいと思っているあなたなら、 きっとさまざまな …

複数店舗の経営を目指すハヤシライス専門店を開業するには

洋食のハヤシライス。 日本が発祥の料理だと知らない人も多いようですが、 日本人の口に合うように作られた洋食なので、 たくさんの人たちに食べる機会を増やしてもらいたいものですね。 今回は、「複数店舗の経 …

開業法!新発見できるたこ(蛸)料理専門店の魅力で売上アップ

たこ(蛸)料理は、たこ焼きだけではない。 今回のコラムを書くために、何店ものたこ(蛸)料理専門店のレビューを調べてみたのですが、読み進めるとどんどん蛸料理に興味が湧きます。 たこ刺し、たこ唐揚げ、蛸飯 …

ハンバーガー専門店の開業!有名チェーンとは違う差別化のポイントを作る

日本全国に有名なハンバーガーチェーンのお店が点在しているので、 そのお店との差別化を図ることが、 これからハンバーガー専門店を開業しようと思っている人が 注意しなければならないことになります。 そのた …

Tシャツ専門店の開業!購入する理由を明確化することが重要

素敵なTシャツをたくさん集めている。 このような人も多いですが、 これからTシャツ専門店を開業したいのなら、 あなたのお店でお客様がTシャツを買う理由を明確にしておかなければ、 なかなかお店の売上を増 …